传统的冬虫夏草干制办法是日晒，可是用日晒的办法枯燥冬虫夏草，功率低，产品含水量不容易操控，且日晒过程中温度也不易操控。有技能人员表明，“如果温度过高，将使冬虫夏草中的热敏性物质变性和香味丢失”。另外，经日晒枯燥的冬虫夏草体积会缩小、外形干瘦，卖相较差。据康泰堂北京回收冬虫夏草网《http://www.happylife168.com 》了解，虫草冻干是在低温、低压下使物料脱水枯燥的一种办法，可以避免传统日晒的缺陷。业界表明，冷干技能是现在较为先进的枯燥技能。有关技能人员介绍，与干虫草比较，相同的标准，冻干虫草个头更大，也更为丰满一些。而干虫草的体积则稍微小一些，品相看起来也会略差一些。现在跟着技能的不断发展，冬虫夏草冷干机技能也得到不断提高，相关的产品也不断涌现，冷冻枯燥机在冬虫夏草枯燥上的使用也不断拓展。